Kruidenboter zelf maken
Kruidenboter zelf maken – Waarschuwing: deze homemade kruidenboter is tien keer, wat zeg ik, HONDERD keer veel beter dan de kant-en-klare meuk uit de supermarkt. Het gevaar bestaat dus dat je ‘t...
View ArticleWrap met doperwtjesspread & gerookte zalm
Wrap met doperwtjesspread & gerookte zalm – Jazeker, ik doe ook aan verzoeknummertjes! Mijn zusje bijvoorbeeld, wilde weleens wat anders mee in de lunchtrommel dan een bammetje kaas. ‘Iets met...
View ArticleZelf chips maken: sweet chili & naturel zeezout
Zelf chips maken: sweet chili & naturel zeezout – Er zijn weinig dingen zó lekker als chips. There, I said it. Dat geknisper en gekraak met zo’n zak, die lichtzoute smaak, mmm… Zaaalig! Maar chips...
View ArticleSurimisalade en Surinaamse eiersalade zelf maken
Surimisalade en Surinaamse eiersalade zelf maken – Bij de supermarkt staan misschien wel 100 kuipjes kant-en-klare broodsalade. Een aantal ervan hartstikke lekker, maar lees je weleens wat er zoal in...
View ArticleKaasstengels met tijm
Kaasstengels met tijm – Ik hou van koken, maar het moet doorgaans niet te lang duren. Niet dat ik niet om kan gaan met uitgestelde bevrediging, of niet ontzettend kan genieten van een vijfgangendiner...
View ArticleBorreltip: groene asperges met parmaham
Groene asperges met parmaham– Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar na eerste kerstdag, tweede kerstdag én derde kerstdag ben ik altijd een beetje uitgegeten. Tussen kerst en oud & nieuw wordt...
View ArticleHomemade gin-tonic
Homemade gin-tonic maken – Op een sporadische mojito na, heb ik het niet zo op mixdrankjes. Geef mijn maar een goed glas wijn, of een ijskoud biertje (of twee). Maar écht lekkere gin, met écht lekkere...
View ArticleGevulde snackpaprikaatjes met avocado & garnalen
Misschien is vrijdagavond wel mijn favoriete avond in de week. Ook al val ik doorgaans veel te vroeg in slaap op de bank, na een week hard werken & forenzen. Nu de kleine man wat groter wordt, zit...
View ArticleSticky chicken wings uit de oven
Sticky chicken wings uit de oven – Sommige mensen gruwelen ervan, ik vind het heerlijk: eten met mijn handen. Een hoop paleo-theorieën kunnen me gestolen worden maar één ding weet ik zeker: de oermens...
View ArticleMini-saucijzenbroodjes maken
Mini-saucijzenbroodjes maken – De ideale borrelhap is geen low-calorie-zoutje, plakje komkommer met hüttekäse of een bakje snoeptomaatjes. Nee, als je echt stevig aan de drank gaat, heb je zwaarder...
View ArticleSnelle hammousse zelf maken
Snelle hammousse zelf maken – Ik weet niet hoe dat vroeger bij jou thuis ging, maar mijn moeder kocht weleens een bakje hammousse bij de slager of supermarkt als beleg op een luxe broodje of als...
View ArticleRecept gevulde eieren met guacamole
Recept gevulde eieren met guacamole – Ik weet niet wat dat is met gevulde eieren, maar ik word er altijd blij van als ik ze ergens op een feesttafel zie staan of worden rondgedeeld op een verjaardag....
View Article
